Recepti: Veganski prigrizki za piknik

Odgovor na pogosto zastavljeno vprašanje v čem je skrivnost dolgega življenja je skupina znanstvenikov pod vodstvom Dr. P. Flanagana našla pri himalajskem ljudstvu Hunza. [promocijska objava]

Začenja se sezona piknikov, ki bo trajala vse do jeseni. Naj bodo letošnji pikniki prijetno druženje, ob katerem nahranimo tudi fizično telo in krepimo naše zdravje, hkrati pa smo prijazni tudi do okolja in živali.

Gnojenje – če gnojimo ob padajočih lunah (do 10. maja in po 25. maju), zemlja lepo posrka gnojilo in dobi veliko več hranilnih snovi kot ob rastočih lunah.

Sezone super rastlin se spomladi odpirajo ena za drugo! Šparglji ali beluši na plan pokukajo sredi aprila uživamo pa jih še pozno v junij.

Že kaj pogrešate poletje, ko si bomo vroče dni hladili tudi s slastnim sladoledom? Pa čim manj tistega sladoleda iz trgovin vam svetujemo. Raje si ga pripravite doma. Naš recept pa lahko do poletja dodobra izpopolnite.

Inkovske jagode so vir vitamina C in antioksidantov, od mineralov pa vsebujejo kalij, fosfor, kalcij in železo. Z dvema prgiščema posušenih jagod za zajtrk zaužijemo več vlaknin kot bi jih s skodelico polnozrnatih kosmičev ali polnozrnatim sendvičem.

Verjetno ni boljšega »čistila« za kri in prebavila kot je medvedji česen, saj deluje antiseptično, pospešuje prebavo in izboljša absorpcijo v črevesju. Pri nabiranju ga ne zamenjate s kakšno od podobnih, a strupenih rastlin.